上海特產(chǎn)有哪些？適合送人的七大特產(chǎn)推薦(2)

　　2、五香豆

　　該食品是由上海城隍廟“郭記興隆五香豆店”首創(chuàng)，是上海特有的小吃。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過(guò)大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語(yǔ)。在上海，也是無(wú)人不知，無(wú)人不曉，游客可在城隍廟豫園店購(gòu)買。此外還有一些其他的推薦購(gòu)買地。

　　3、上海高橋松餅

　　因其入口酥松而得名.又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅.經(jīng)配料、調(diào)制發(fā)面、擦酥、包酥、開(kāi)酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗(yàn)、裝盒等工序.成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤(rùn)光潔，四周乳白色，底部不焦結(jié)發(fā)硬，酥皮層次分明，餡心無(wú)雜質(zhì)，皮薄餡足，酥松香甜.具有蔥香、麻香、脂香風(fēng)味.油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細(xì)軟可口，余味無(wú)窮