南京最值得買四大的特產(chǎn) 錯(cuò)過后悔一年！(3)

　　南京鹽水鴨

　　南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統(tǒng)特色的小吃，有著非常悠久的歷史，在明朝的時(shí)候就已經(jīng)非常出名了。南京有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，降水充沛，水資源豐富，非常適合養(yǎng)殖鴨子。南京鹽水鴨正是選用本地養(yǎng)殖的鴨子為主要原料，在配以料酒，花椒，八角等佐料制作而成，所制作出來的鹽水鴨，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，鮮香味美，十分美味，還被列入中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，2018年被評(píng)為“江蘇省十大名菜”之一。現(xiàn)在還有真空包裝的，可以帶走哦!

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