嘉興有哪些適合送人的特產(chǎn)?嘉興知名特產(chǎn)推薦(2)
2019-05-28 09:18:52來源:四海網(wǎng)綜合
西塘八珍糕
西塘八珍糕是浙江省嘉興西塘的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn),有著非常悠久的歷史,傳世與1920年。西塘八珍糕的制作工藝十分精細(xì),用料十分講究,選用優(yōu)質(zhì)的山楂,麥芽為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的八珍糕氣香味甘,深受廣大群眾的喜愛。西塘八珍糕不僅食用起來美味,還有消食和胃,健脾利濕等功效,其制作技藝已經(jīng)被列入第三批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄了。
姑嫂餅
姑嫂餅是浙江嘉興烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,姑嫂餅距今已有百多年的歷史了。姑嫂餅選用優(yōu)質(zhì)的面粉,白糖,芝麻味主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的姑嫂餅酥松爽口,油而不膩,甜中帶咸。
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