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去畢節(jié)旅游吃什么好?畢節(jié)特色小吃推薦(2)

2019-10-09 14:31:38來源:四海網(wǎng)綜合

  威寧火腿

  威寧火腿是貴州畢節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝非常精細(xì),選用豬后腿為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的火腿有著特殊的香氣,色澤鮮紅,肉質(zhì)細(xì)嫩,食用方法非常多樣。

  畢節(jié)豆腐干

  畢節(jié)豆腐干是貴州的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,起源于清朝道光年間。將豆腐干用炭火烘烤,食用的時(shí)候佐以五香辣椒面食用,吃起來皮脆心綿,香味四溢,開胃提神。

  大方臭豆腐

  大方臭豆腐是貴州畢節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的方法發(fā)酵,食用的時(shí)候再配上各種辣椒,花椒等配料,吃起來清爽適口,十分美味。

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