盤(pán)點(diǎn)遼寧最值得吃的美食 你吃過(guò)幾種？(2)

　　蔥花缸爐

　　蔥花缸爐是遼寧遼陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃，選用面粉和雞蛋為主要原料，經(jīng)過(guò)和皮面，調(diào)酥，制餡，成型，烘烤等工藝制作而成，所制作出來(lái)的蔥花缸爐底面紅褐色，無(wú)焦糊，層次清晰，餡綿松，吃起來(lái)十分美味。

　　湯河鮮魚(yú)

　　湯河鮮魚(yú)是遼寧遼陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃，其選料十分精細(xì)，選自遼寧省唯一未被污染的湯河水庫(kù)中所產(chǎn)的鮮魚(yú)為主要原料，再配以各種調(diào)料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的湯河鮮魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，味道清鮮。