盤點(diǎn)遼寧最值得吃的美食 你吃過幾種?
2019-10-17 16:45:10來源:四海網(wǎng)綜合
遼陽是遼寧的地級(jí)城市,是一座有著2400多年歷史的文化古城,作為文化之城的它每年都會(huì)吸引許多人到這個(gè)城市旅游,我們都知道去一個(gè)城市旅游一定要吃一些當(dāng)?shù)氐?a href=https://meishi.4hw.com.cn/ target=_blank>美食,遼陽有哪些特色小吃嗎?
老楊頭燒雞
老楊頭燒雞是1遼寧遼陽的傳統(tǒng)名吃,其選料十分考究,其制作原料是有專門的養(yǎng)殖場(chǎng)供貨,宰殺洗凈,在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的燒雞香氣撲鼻、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。
朝鮮族烤牛肉
朝鮮族烤牛肉是遼寧遼陽的傳統(tǒng)名吃,其制作工藝十分精細(xì),對(duì)肉質(zhì)的要求是十分嚴(yán)格,將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,再配以醬油,蒜末,胡椒粉等配料,最后烤熟,這樣制作出來的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。
三星羊湯
三星羊湯是遼寧遼陽的傳統(tǒng)名吃,其制作方法十分精細(xì),選用北方山羊精工制成,所制作出來的楊讓味道鮮美,口味獨(dú)特,三星全羊套餐有近20道名菜,包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊湯等,如果你到了遼陽,一定要品嘗哦。
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