峨眉山有哪些特色小吃？

　　說到峨眉，大家首先想到的就是峨眉山，其實(shí)峨眉是四川的地級城市，因峨眉山得名，是一座有著1400多年歷史，有著深厚文化底蘊(yùn)的古城，這里風(fēng)景優(yōu)美，當(dāng)然也有著非常多美味的小吃了，來看看峨眉山有哪些特色小吃吧!

　　峨眉特色美食

　　雪蘑芋燒鴨

　　雪蘑芋燒鴨是四川峨眉的傳統(tǒng)名吃，其制作方法精細(xì)，選料考究，選用鴨子，雪蘑芋為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的雪魔芋燒鴨質(zhì)地松軟，香而不膩，風(fēng)味獨(dú)特。

　　峨眉抄手

　　峨眉抄手是四川峨眉的傳統(tǒng)美食，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著兩千多年的歷史了，其制作方法精細(xì)，選用抄手皮和豬絞肉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的抄手柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。