防城港海鮮怎么樣?防城港十大特色小吃
2019-12-17 14:51:11來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
廣西防城港旅游資源豐富,美味的特色小吃也是備受歡迎,獨(dú)特的氣候和地理優(yōu)勢(shì),使得這里的海鮮十分美味可口,那么去防城港玩吃什么呢?一起來(lái)看下廣西防城港十大特色小吃!
1:葵花扣鮮魷
防城港的魷魚(yú)品質(zhì)上乘,含有大量的蛋白質(zhì)和少量脂肪,富含多種維生素,鮮食和干制均可,當(dāng)?shù)刈钣忻聂滛~(yú)菜品就是葵花扣鮮魷,是宴會(huì)上不可缺少的海鮮珍品。
2:春梅紅燒海參
是防城港當(dāng)?shù)匾员辈繛乘a(chǎn)優(yōu)質(zhì)海參為主料,經(jīng)泡發(fā)、切片、煨燒等調(diào)制,配以蝦膠瓤冬菇而成;在瓤制冬菇時(shí)用芫荽及火腿末點(diǎn)綴成花形,故名“春梅”。菜品軟而不糜,滑溜可口,鮮味濃郁,清淡鮮嫩。
3:白切光坡雞
光坡雞是防城港的一種優(yōu)良肉雞種,肉質(zhì)鮮美,骨細(xì)肉多,香脆可口,以白切光坡雞沾食沙蟲(chóng)醬最為著稱(chēng)。
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