想吃上一道誘人的口味蝦 煮熟前一定要做好這些工作

　　每當夏天來臨，去到夜宵攤我們一定會忍不住點上一道色香俱佳的口味蝦。這幾乎是每個人都無法抵抗的美食誘惑，小龍蝦不僅味道鮮美，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)。我們在家里也可以自制一盤噴香的小龍蝦，只是小龍蝦到底該如何才能清洗干凈也成為了擺在面前的難題。我們都知道，水產(chǎn)的龍蝦里攜帶著很多的寄生蟲和病毒，下面小編就來教你們?nèi)绾螌⑺鼈兲幚砀蓛簟?/p>

　　如果我們要自己做口味蝦吃，一定要記得買回來后首先放在清水中養(yǎng)殖3天，早、中、晚各換一次水，這樣做能讓小龍蝦排出一部分寄生蟲和病毒。之后，我們要將死去的小龍蝦扔掉，一定不要覺得可惜，因為死掉的小龍蝦里含有非常多的無法清除干凈的寄生蟲，吃下去會對人體產(chǎn)生十分嚴重的影響。

　　3天的養(yǎng)殖過后，我們就可以將水里的小龍蝦撈上來，然后再準備一大盆加醋的清水，由于醋能起到殺滅寄生蟲和病毒的作用，可以幫助我們對龍蝦進行最后徹底的清洗。而小龍蝦的腮幫里含有許多的寄生蟲和病毒，所以在這個過程中，我們要注意將小龍蝦兩腮里的臟東西刷洗干凈，最后再用清水漂洗兩遍。