粽子如何包呢?幾個小方法包出精致美味粽子

2017-11-17 09:06:40來源:四海網(wǎng)知識大全

  粽子是中國的傳統(tǒng)美食,是端午節(jié)的象征美食。當端午節(jié)來臨時,家家戶戶都要包粽子,食用粽子。粽子雖然美味,但是包粽子的過程卻比較麻煩,許多人為了省事,常常都是直接買現(xiàn)成的粽子食用,少有人會去包粽子了呢。包粽子是一種傳統(tǒng),傳統(tǒng)不能丟失,我們如何包粽子呢?小編這就給大家介紹包粽子方法和步驟。

  首先,包粽子的第一個步驟就是要準備好包粽子的食材。包粽子我們通常要準備好糯米和粽葉。那么我們就來先說說怎么準備糯米和粽葉。糯米和粽葉都要是新鮮的,我們通常都需要洗凈糯米,準備好新鮮的粽葉。粽葉我們需要用堿來浸泡。浸泡之后再把粽葉清洗干凈。當這些都準備妥當后,第一步驟就完成了。

  其次,我們就可以開始進行第二步驟。第二步驟就是調餡料。粽子的餡料非常影響粽子的口味,我們可以根據(jù)我們個人的喜好來調制我們喜歡的口味。一般我們常見的粽子餡就是花生餡、肉餡、板栗餡和芝麻餡,總歸來說就是甜餡和咸餡。

  然后,我們就可以進行第三步驟了。第三步驟就可以開始包粽子了。粽子的包法多種多樣,我們常見的粽子是錐形粽子和方形粽子。小編就給大家說說如何包錐形粽子吧。我們一般需要把粽葉交叉重疊,然后把粽葉折成圓錐形。以后就可以放糯米了。我們快速地把糯米填充進粽葉里面,然后把粽子兩邊多余的地方按照螺旋式手法卷起來就好了,卷緊以后,我們就可以用粽葉扎緊粽子了。待粽子扎緊以后,就算成功了呢。我們就可以放鍋里煮,待煮熟后就可以食用了。

  這些就是小編給大家分享的包粽子的步驟和方法了,大家沒事可以去嘗試包包粽子喲,希望大家能夠成功喲!

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