甘蔗中間有洞能吃嗎？

       甘蔗中間有洞能吃嗎能吃的情況

　　一般來講，甘蔗中間空洞的顏色與果肉的顏色一致，或者中間有洞的部分呈淡黃色，那么這樣的空心是由生理性脫水引起，可以正常食用的，只是食用口感不是很好，中間部分的甘蔗，吃起來甜味減弱，帶有很多甘蔗渣。

　　不能吃的情況

　　甘蔗空洞的周圍有褐色的變色區(qū)、黃白色粉狀蟲類分泌物或者說中間變紅、變黑了，那么這樣的甘蔗是屬于病理性空心，不宜食用。

　　如何挑選沒有空心的甘蔗

      1.看粗細(xì)。甘蔗粗細(xì)均勻的，味道較甜，也不容易出現(xiàn)空心的情況，而過細(xì)的食用口感稍差，過粗的容易出現(xiàn)空心。

　　2.如果是切開的甘蔗，那么可以直接觀察甘蔗中間有沒有出現(xiàn)空心的情況。

     如何保存甘蔗不空心

      1.購買甘蔗時，盡量選擇帶有泥土的甘蔗，泥土在一定程度上可以防止甘蔗脫水。

　　2.將甘蔗存放在干燥、通風(fēng)處，干燥的環(huán)境可以防止有害微生物對甘蔗的侵襲，防止病蟲害的發(fā)生。

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