太空牛肉來了 人類首次在太空造出人造肉

　　原標(biāo)題：太空產(chǎn)牛肉?以色列公司用3D生物打印機(jī)培育首塊太空人造肉

　　原標(biāo)題：人類首次在太空造出人造肉【#太空產(chǎn)牛肉#?以色列公司用#3D生物打印機(jī)培育首塊太空人造肉#】10月7日，以色列生物科技初創(chuàng)公司Aleph Farms宣布，公司于9月26日在國(guó)際空間站上進(jìn)行了一項(xiàng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用3D生物打印機(jī)成功培育首塊太空人造肉。

　　該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)由Aleph Farms與俄羅斯生物科技實(shí)驗(yàn)室3D Bioprinting Solutions(3D生物打印解決方案)及兩家美國(guó)公司合作進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是將牛細(xì)胞送上國(guó)際空間站后，在微重力環(huán)境下通過3D生物打印機(jī)將牛細(xì)胞培育成類似于傳統(tǒng)肉類的小型肌肉組織。

　　據(jù)彭博社報(bào)道，Aleph Farms方面表示，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明人造肉技術(shù)能夠應(yīng)用于太空環(huán)境，并有望為宇航員提供肉類食品。但這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)僅是人造肉概念的證明，公司的人造肉牛排或漢堡要真上到消費(fèi)者餐桌還至少需要三年時(shí)間。