人造肉是肉嗎 人造肉是真的嗎 人造肉到底是啥材料圖片資料介紹
2019-10-09 15:02:46來源：四海網(wǎng)綜合
中國的一般的人造肉是大豆制成的，江浙一般叫做素雞素鴨。
1、人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質(zhì)和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。
2、另一種是利用動物干細胞制造出的人造肉。
3、大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。利用動物干細胞制造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì)“喂養(yǎng)”干細胞，讓它不斷“長大”。
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