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太空造出人造肉 或可抵御未來糧食危機(jī)

2019-10-10 08:20:54來源:海峽網(wǎng)

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  原標(biāo)題:太空造出人造肉怎么回事 太空造出人造肉有什么樣的意義?

  四海網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,以色列初創(chuàng)公司Aleph Farms首次展示了在地球微重力條件下培育實(shí)驗(yàn)室肉的能力。一項(xiàng)在國(guó)際空間站(ISS)上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)則揭示了將能在未來為深空任務(wù)持續(xù)供應(yīng)肉類的潛力。

  據(jù)了解,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括了將牛細(xì)胞送到ISS、使用3D生物打印機(jī)將細(xì)胞培養(yǎng)成小型肌肉組織。Aleph Farms表示,這是人們第一次在微重力條件下嘗試這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程。

  這家公司還指出,概念驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)旨在證明其先進(jìn)細(xì)胞培養(yǎng)過程的效率。特別值得注意的是,這種肉類制造方法使用的自然資源比傳統(tǒng)畜牧業(yè)要少得多,這意味著在長(zhǎng)途太空旅行中,這是一種理論上可行的食物制造戰(zhàn)略。

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