老年人心臟病吃什么水果食物好(2)

　　老年人心臟病食物選擇要點

　　1.控制主食及脂肪攝入量，要點同高血壓病。

　　2.保證新鮮蔬菜、水果供給，以提供維生素C、B族維生素和適量膳食纖維。

　　3.應(yīng)多選用豆類及豆制品，這樣既可保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給，又能提供必需脂肪酸，避免動物性食品飽和脂肪酸和膽固醇的過多攝入，且黃豆等還含卵磷脂及無機(jī)鹽，對防治冠心病有利。

　　4.適當(dāng)增加海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、海蜇等，以便為機(jī)體提供豐富的碘。

　　5.可多選用水產(chǎn)魚類，因其蛋白質(zhì)優(yōu)良，易消化吸收，且對血脂有調(diào)整作用，與畜肉類食品相比更適合老年人特點，對防治冠心病有利。

　　6.可多選用冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等食品。

　　7.盡量少用動物肝、腦、腎，魚子，墨斗魚，松花蛋等含膽固醇高的食物以及含飽和脂肪酸高的食品，如肥肉、動物油脂、黃油、奶油等。

        老年人心臟病適合吃什么：

　　1、豆腐。豆腐是由大豆而來，豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質(zhì)，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護(hù)心臟的健康。

　　2、核桃。核桃中含有OMEGA—3脂肪酸，這種不飽和脂肪能強(qiáng)化心臟，適當(dāng)吃一些對于身體的健康有益無害。核桃可以生吃，也可以配合其他的一起食用。

　　3、沙丁魚 。沙丁魚含有大量的OMEGA—3脂肪酸、鈣質(zhì)與煙酸。起到強(qiáng)壯心臟，預(yù)防心臟病發(fā)生的功能�？梢愿鶕�(jù)自己的喜好烹飪。

　　4、燕麥。燕麥富含纖維素，同時有軟化血管的作用，與蛋、奶制品，蔬菜水果等一同食用，營養(yǎng)均衡，對保護(hù)心臟有很好的作用�！　�

　　5、木耳。木耳具有減少血液凝塊的作用，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，軟化血管，對預(yù)防心臟病有很好的作用。

　　老年人心臟病飲食禁忌和要點，大家都了解了嗎?老年人心臟病適合吃什么食物水果，想必也都有所了解，平時可要注意哦!