夏季吃桃需要注意的三個(gè)問(wèn)題

　　想必你也聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句俗話，“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子有很多吃法，可以鮮食，由于不易保存，也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

　　既然桃子有這么的營(yíng)養(yǎng)，算是比較好的夏季養(yǎng)生水果，但是營(yíng)養(yǎng)專家指出，夏季吃桃三注意：

　　1、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補(bǔ)少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

　　2、多吃桃子容易上火。凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒(méi)有這個(gè)弊端。

　　3、桃雖好吃，但不可多食。李時(shí)珍曾說(shuō)：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無(wú)益。”常言“桃養(yǎng)人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。