腹中胎兒要健腦 孕婦吃核桃莫貪多

　　核桃都有補腦的功效，很多孕婦都認(rèn)為多吃核桃對寶寶的健康有好處，還可以發(fā)展寶寶的智力。那么，孕婦一天吃幾個核桃最合適呢?是不是無限量地吃呢?

　　不少準(zhǔn)媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃，有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，準(zhǔn)媽媽的身體就很快會發(fā)胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。

　　孕媽媽(準(zhǔn)媽媽)需要注意的是，每天不能吃太多，孕婦每天吃3至5個核桃為益，為了寶寶健康聰明，建議孕媽媽們可以購買一些核桃，干核桃500克大約50個左右，孕媽媽們一般購買10斤左右基本就可以了。

　　核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

　　準(zhǔn)媽媽購核桃需要注意，核桃不要只看外表，挑選核桃核桃以個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主。果仁豐滿為上，干癟為次;仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次;褐黃更次，帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質(zhì)量也不好。仁衣泛油則是變質(zhì)的標(biāo)志，仁肉白凈新鮮為上，有油跡“菊花心”為次;籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)，不能食用。另外，外表太黑的那種，需要區(qū)分是不是多年的舊核桃，是不是發(fā)霉的。

　　所以說，孕婦吃核桃也要適度，過量的話反而影響寶寶的發(fā)育了。另外，選核桃，一定要選擇放心的核桃，否則吃了有害無益!