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怎么才能做出好吃的花生小圓餅?zāi)?/h1>
2019-04-29 15:06:12來(lái)源:四海健康網(wǎng)

  本人超喜歡吃花生小圓餅,但是就是不會(huì)做,從朋友那里搞來(lái)一份做法介紹,今天就給大家介紹下,喜歡吃花生小圓餅的一起來(lái)學(xué)習(xí)下。

  花生小圓餅材料:

  花生油(植物油)100ML,顆;ㄉu130克,糖粉70克,低粉200克,鹽1/4小勺,泡打粉1/2小勺。

  制作過(guò)程:

  1、將花生醬、花生油用打蛋器拌勻。

  2、加入鹽及糖粉,拌勻。

  3、加入過(guò)篩好的混合粉類(lèi),輕揉成團(tuán)。

  4、揉好的面團(tuán)是柔潤(rùn)光滑的,不會(huì)黏手。

  5、從面團(tuán)上取一小塊,約15-20克,揉圓,再輕輕壓扁。

  6、做好的小圓餅排入烤盤(pán),用叉子在圓形小面團(tuán)的表面壓出花形,也可以不壓。入預(yù)熱好的烤箱中層,150度,烤20分鐘左右。

  提醒:

  1、烤焙溫度太高、面團(tuán)里的油脂放太多或太少,都可能會(huì)導(dǎo)致餅干烤的時(shí)候開(kāi)裂。2、不同品牌的花生醬含油量不同,看花生醬濕潤(rùn)的程度,來(lái)相應(yīng)調(diào)整花生油的用量。

  2、這款餅干如果家里沒(méi)有花生油,也可以換其它的植物油來(lái)做。

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