夏季水果就選黑莓 營養(yǎng)功效多又多

　　你喜歡吃黑莓嗎?你知道黑莓的營養(yǎng)功效體現(xiàn)在哪里嗎?黑莓含有維他命、礦物質(zhì)及抗氧化物，被列為世界十大健康水果之一。那么，吃黑莓究竟可以給我們帶來哪些好處呢?

　　黑莓作為一種水果，它在增強(qiáng)免疫力、抗病防病方面有著不可忽視的作用：

　　1、助消化

　　阿倫斯表示，黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。

　　2、愈合傷口

　　黑莓富含單寧酸。倫敦格蕾絲公主醫(yī)院首席營養(yǎng)師薩拉·威爾森表示，黑莓有助于拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中，黑莓是一種傷口愈合藥。

　　3、抗癌

　　阿倫斯表示，黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn)，花青素具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。

　　4、增強(qiáng)免疫力

　　黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍。英國營養(yǎng)師厄蘇拉·阿倫斯表示，維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時(shí)改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險(xiǎn)。

　　5、護(hù)眼

　　黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點(diǎn)形成，同時(shí)可防止紫外線損傷眼睛。

　　6、壯骨

　　黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。威爾森表示，錳有助于人體形成結(jié)締組織，對強(qiáng)壯骨骼至關(guān)重要。

　　7、促進(jìn)健康細(xì)胞分裂

　　黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細(xì)胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓，以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。

　　夏季由于天氣的緣故，人體免疫力低下是常見的問題，容易招來疾病。想要增強(qiáng)免疫力，躲避疾病，就選水果黑莓!