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夏季補(bǔ)氣滋陰去火良方 吃什么食物滋陰補(bǔ)氣

2012-06-21 11:13:18來(lái)源:四海健康網(wǎng)

  夏季補(bǔ)氣滋陰去火良方,吃什么食物滋陰補(bǔ)氣?吃什么可以補(bǔ)氣?夏季女性要適當(dāng)?shù)淖剃幯a(bǔ)氣,讓身體得到很好的調(diào)理!所以:滋陰補(bǔ)氣的食物有哪些?一起了解!

  夏日高溫天氣容易使人出汗,經(jīng)常使人感到口干,乏力,容易疲憊。專(zhuān)家認(rèn)為,這由氣虛和陰虛所致。夏日人體出汗增多,氣隨汗脫,容易致人氣虛。受涼熱積,過(guò)分疲勞,則容易陰虛。中醫(yī)認(rèn)為,夏日應(yīng)該多選擇些補(bǔ)氣的食品滋陰補(bǔ)氣。

  專(zhuān)家指出,對(duì)于氣虛體質(zhì)者,可以通過(guò)飲食的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。選擇補(bǔ)氣的食品,如小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚(yú)、黃魚(yú)、比目魚(yú)等。這些食物有很好的健脾益氣的作用,但食用的量不可過(guò)多,要根據(jù)自己的具體情況進(jìn)餐,也可以配合藥膳,效果會(huì)更好。

  對(duì)于陰虛者,應(yīng)少吃刺激性食品,飲食宜清淡,少飲酒多吃新鮮水果蔬菜,同時(shí)保持心情舒暢,生活有規(guī)律。但是不可盲目服藥,隨意進(jìn)補(bǔ),以免引起不良后果。專(zhuān)家建議,可以多從日常飲食中注意補(bǔ)氣滋陰去火。記者特邀一些中醫(yī)專(zhuān)家,提供以下一些補(bǔ)氣滋陰去火的食方。

  山藥桂圓粥

  山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個(gè),五味子3克,白糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。

  ●功效:此粥可補(bǔ)中益氣、益肺固精、壯筋強(qiáng)骨、生長(zhǎng)肌肉。山藥中含有淀粉酶等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)氣虛體質(zhì)者頗有益處。

  生津補(bǔ)氣人參

  人參和麥冬,略為浸泡湯水中1小時(shí),將人參取出切細(xì)片后加水4-6杯,放入鍋中煮至半杯,略冷,濾去渣,倒入瓶中冷后當(dāng)茶飲。

  ●功效:人參補(bǔ)氣,麥冬也補(bǔ)氣,是適合熱燥性者之補(bǔ)氣藥材。人參主根甘醇,麥冬滋陰生津,兩者配合可生津補(bǔ)氣。夏日有皮膚化膿者則可以參須10克,瘦豬里脊肉,燉食,每日喝湯吃肉,可即改善。

  金沙玉米粥

  玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克 (玉米和糯米要用清水浸泡2個(gè)小時(shí)),加水適量,用大火煮沸后,再用小火煮至軟熟,加入糖再煮5分鐘即可。

  ●功效:玉米中含有抗氧化劑等對(duì)人體健康有益的成分,所以,此粥對(duì)氣虛體弱者強(qiáng)身健體有好處。

  人參大棗粥

  人參6克,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在制作時(shí),大棗應(yīng)去掉核,以防人在食用時(shí)誤吞而發(fā)生意外,與人參同煮。

  ●功效:經(jīng)常食用此粥可補(bǔ)中益氣,尤其適合脾胃虛諸癥,是很好的藥膳。

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