吃豆腐會胖嗎 減肥的人能多吃豆腐嗎

　　吃豆腐會發(fā)胖嗎?想要減肥的人可以多吃豆腐嗎?吃豆腐多會不會長脂肪呢?豆腐屬于高蛋白質(zhì)食品，那么豆腐吃多了會不會長胖呢?

　　不會的，豆腐是高營養(yǎng)，高礦物質(zhì)低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增加體質(zhì)和增加飽腹感，有利于減肥的堅持。豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐，且都是減肥的最佳食品.而且對于長期減肥的人來說，身體里缺少從肉里得到的蛋白質(zhì)，豆腐可以讓我們的身體得到補充.所以吃豆腐干不但不回長胖，而且還會減肥，對身體也是超級的好!豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白質(zhì)完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，其比例也接近人體需要，營養(yǎng)水平較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、解渴、解硫磺、燒酒毒等。

　　對于減肥的人群，還要注意豆腐的烹飪方法，用油量較多的方式會讓你更加胖。豆腐雖好，但大量食用也會對健康又影響。大量食用豆腐，攝入過多的植物蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)。

　　因此，食豆腐也應(yīng)適量，不宜天天吃，一次食用不要過量。老年人、腎臟病人、缺鐵性貧血病人、痛風(fēng)病人、動脈硬化患者要控制食量，特別是痛風(fēng)病人要少食。

　　吃豆腐會發(fā)胖嗎?一般是不會的，但是如果你毫無節(jié)制的飲食的話，那么吃豆腐也是會發(fā)胖的!