三伏天吃什么清熱消暑呢

　　三伏天是一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間了，三伏天飲食一定要以清熱消暑為原則，那么三伏天吃什么清熱消暑呢?能夠清熱消暑的食物有哪些呢?

　　三伏天清熱消暑食譜推薦：

　　一、紅糖綠豆沙

　　將綠豆煮爛，搗碎如泥，再以小火煮至無(wú)湯，加紅糖調(diào)味即成。

　　【功效】清熱解毒。常食用解暑清熱，有除煩解渴之功用。

　　二、扁荷粥

　　白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及鮮荷葉，再煮20分鐘即成。

　　【功效】消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。

　　三、綠豆絲瓜花

　　綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。用清水一大碗，先煮綠豆至熟，撈出豆，加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

　　【功效】清熱，解暑。

　　四、海帶冬瓜豆瓣湯

　　將海帶和蠶豆瓣用香油煸炒，然后加清水燒煮，待蠶豆煮熟時(shí)，再加冬瓜燒至九成熟，即可�；鸪鲥�。

　　【功效】消暑利尿，治中暑頭昏、頭痛、煩渴。

　　夏季要多喝粥一類(lèi)的飲食，可以補(bǔ)充因天熱出汗導(dǎo)致的津液流失等問(wèn)題，上賣(mài)弄四款粥三伏天都可以多喝!