懷孕的孕婦能吃醋泡黑豆嗎
懷孕的孕婦能吃醋泡黑豆嗎?孕婦能不能吃醋泡黑豆?孕婦可以吃黑豆嗎?醋泡黑豆對(duì)孕婦有什么好處呢?帶著這些疑問(wèn),大家不妨了解一下黑豆對(duì)孕婦的影響吧!
黑豆單服: 不與其它藥同煮即具補(bǔ)腎養(yǎng)血之功!侗静菥V目拾遺》言其"服之能益精補(bǔ)髓,壯力潤(rùn)肌,發(fā)白后黑,久則轉(zhuǎn)老為少,終其身無(wú)病"。
特別提示:黑豆和其他的紅小豆綠豆之類不一樣,不容易煮爛,我自己的做法很好用,把黑豆投洗干凈,先把黑豆泡開,泡黑豆的水不要倒掉,然后連盆(帶水)一起放到高壓鍋里的篦子上蒸,等放氣閥門開始呲呲響開始計(jì)時(shí),轉(zhuǎn)中火6-8分鐘就可以了。黑豆軟而不爛,可以先把盆里煮黑豆的水喝掉,寶貝啊,
再加上紅糖或蜂蜜就可以吃了。
★特別推薦:
三豆湯(夏季常飲三豆湯,輕松消暑保健康)
黑豆50克,綠豆50克,赤小豆50克 調(diào)料白砂糖適量
黑豆清熱補(bǔ)腎,綠豆清熱解毒消暑,赤豆清熱、利尿、消腫
第一步:把綠豆、赤小豆、黑豆,提前用冷水浸泡兩個(gè)小時(shí)備用
第二步:接下來(lái)大火將水燒開后,綠豆和赤小豆放入鍋中
第三步:五分鐘后放入黑豆,改用文火煮,熬煮至豆花開
提示:豆和水的比例為1:3,小火煮爛
第四步:按個(gè)人口味加入適量的白砂糖
醋泡黑豆
制作方法及用法
將黑豆洗凈裝于罐內(nèi),倒入米醋浸沒黑豆。如豆將醋吸干,可再加醋。時(shí)間久了醋上面會(huì)長(zhǎng)膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
服用方法
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每次吃5粒黑豆,1日3次,飯后嚼碎咽下;如能將泡過(guò)豆的醋喝掉,效果更佳。醋泡的黑豆超過(guò)10天豆腥味就沒了,且豆體軟化膨脹增大,好吃無(wú)異味。
還有一種做法:
首先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開后,改為小火,再炒5 分鐘,不要炒糊,將炒好的黑豆涼15分鐘后,放入有蓋子的干凈容器中。然后加入陳醋,浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,陳醋被黑豆吸收后,就可以食用了。