中秋節(jié)月餅可以保存多久?中秋節(jié)月餅怎么保存?
中秋節(jié)吃月餅是自古以來的傳統(tǒng),你喜歡吃什么餡的月餅?zāi)?小編最喜歡吃五仁月餅和蛋黃月餅,其他的月餅就顯得太膩了!那么月餅的保質(zhì)期一般是多久?月餅的保質(zhì)期有20~90天。
月餅的保質(zhì)期主要受餡兒的影響,也受包裝的影響,水果餡兒的月餅一般只能保存一個月左右,豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些,冰皮月餅保質(zhì)期最短,僅僅只有15~20天,還需要放冰箱中保存。
不同品牌的月餅的保質(zhì)期不盡相同,保存期最長的90天,最短的只有十幾天,還有的標(biāo)著45天或者60天。業(yè)內(nèi)人士介紹,因為烘焙后月餅仍保持。
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