帝王蟹怎么吃味道怎么樣?帝王蟹多少錢一斤?
帝王蟹多少錢一斤
帝王蟹又名石蟹或巖蟹,其實(shí)并不是真正的螃蟹,而是屬于石蟹科的甲殼類。市面上見到的帝王蟹通常個(gè)頭相當(dāng)大,最小也有3公斤左右,最大能達(dá)到10公斤,這是因?yàn)椴稉剖怯谐叽缦拗频,小的和母的要放回去。帝王蟹的價(jià)格在400到600左右每斤,一只帝王蟹的重量大約在3至4公斤,最大了可達(dá)10公斤,那么一只的價(jià)格最便宜也得2400元以上。
帝王蟹簡(jiǎn)介
帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽(yù)。帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達(dá)850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。
它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類,請(qǐng)勿混淆。由于它們的體型巨大及肉質(zhì)美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當(dāng)中最為普遍的是堪察加擬石蟹。2011年9月,在位于南極洲近海大陸架下850米的一處泥床盆地,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)超過100萬只巨型帝王蟹。科學(xué)家稱,這種外來的大型食肉動(dòng)物的出現(xiàn),可能是南極海域一場(chǎng)生態(tài)浩劫的最初跡象。