吃海蜇有哪些好處和禁忌 哪些不適合吃海蜇

吃海蜇有哪些好處和禁忌 哪些不適合吃海蜇

　　四海網(wǎng)：海蜇也就是我們俗稱的水母，分布在我國(guó)沿海附近的一種可是實(shí)用水母，也是我們餐桌上常見(jiàn)的一個(gè)涼菜，那么你知道吃海蜇有哪些好處嗎?吃海蜇有哪些禁忌?下面我們一起來(lái)看看吧!

　　海蜇

　　海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個(gè)白蘑菇。海蜇水母體在海洋中浮游生活，棲息于近海水域，尤其喜棲河口附近，分布于中國(guó)、日本、朝鮮半島沿岸和俄羅斯遠(yuǎn)東海域。海蜇的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、碘及多種維生素豐富，而且還是一味治病良藥，中醫(yī)就認(rèn)為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅(jiān)、降壓消腫之功效。用以加工后的產(chǎn)品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價(jià)值海蜇頭貴于海蜇皮。

　　主要營(yíng)養(yǎng)

　　蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B食療功效調(diào)理腸胃、降血壓。

　　適宜人群

　　一般人群均可食用。尤適宜中老年急慢性支氣管炎，咳嗽哮喘，痰多黃稠之人;高血壓病，頭昏腦脹，煩熱口渴，以及大便秘結(jié)者;單純性甲狀腺腫患者;醉酒者。

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