蜂王漿怎么鑒別真假 鑒別真假蜂王漿只需要4步

　　我國(guó)的蜂王漿大部分用來出口，外國(guó)進(jìn)口蜂王漿的王漿酸指標(biāo)要求必須在2.0%以上。而國(guó)內(nèi)的一些蜂王漿的王漿酸含量只有1.4%，要想出口就必須從一部分蜂王漿中提取出王漿酸，加入到另一部分蜂王漿中，使其達(dá)到2.0%的王漿酸指標(biāo)。

　　那一部分被提取過王漿酸的蜂王漿就成了業(yè)內(nèi)人士俗稱的“過濾貨”，一些不法商販以低價(jià)收購這些“過濾貨”，從中牟取暴利，欺騙消費(fèi)者。食用后也沒有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上“過濾貨”都來自浙江、湖北等地一些大的蜂王漿加工廠。優(yōu)等蜂王漿色乳白，光澤明顯，無雜質(zhì)、氣泡，香氣濃、氣味正，有明顯的酸澀、帶辛辣、回味略甜。

　　蜂王漿是蜜蜂上腭營(yíng)養(yǎng)腺分泌的一種乳白色物質(zhì)，專供“蜂王”食用，它含有140多種成分，對(duì)失眠、內(nèi)分泌失調(diào)、糖尿病、高血脂、美容養(yǎng)顏、提升免疫力等有顯著功效。真正蜂王漿是將原王漿從蜂箱中取出后，經(jīng)過基礎(chǔ)冷凍保鮮，再進(jìn)行過濾、提純等一系列工藝制作而成。

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