立冬過后養(yǎng)生喝什么湯好?立冬養(yǎng)生湯品推薦

2017-11-07 11:23:12來源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

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  立冬喝什么湯——黃豆滋補豬手濃湯

  材料:豬蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉米,紅棗,枸杞,花生,黃豆

  做法:

  1、豬手買回來去毛清洗干凈;

  2、鍋中倒入冷水,把豬手剁成大塊放入鍋中,加入料酒、姜片、花椒、八角,開大火煮出血水和浮沫,撈出豬手放入清水盆中洗凈;

  3、洗凈后的豬手放入砂鍋,一次加足水,放入料酒;

  4、加入甜玉米、姜片、泡好的黃豆;

  6、蓋上蓋子,燒開后加入少許茴香,再開中火燒半個小時左右;

  7、加入紅棗、枸杞、花生再燉一個半小時左右即可酥爛,出鍋前撒上少許鹽調(diào)味。

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