晚上不能吃姜是真的嗎 晚上吃姜賽砒霜有什么科學依據(jù)

晚上不能吃姜是真的嗎 晚上吃姜賽砒霜有什么科學依據(jù)

　　四海網(wǎng)：民間常有俗語說：晚上吃姜賽砒霜。說晚上吃姜如同吃砒霜等于自取滅亡，那么晚不能吃姜是真的嗎，有什么科學依據(jù)嗎?下面我們一起來看看吧!

　　晚上吃姜等于吃砒霜沒依據(jù)

　　帖子說 “早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜”，“一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜”。不少人對此大跌眼鏡：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜做調料的，沒有聽說過對身體有害呀?

　　對此，專家說，網(wǎng)絡上把晚上吃姜比喻成吃砒霜顯然是夸張和不當?shù)模? 生姜既是食物又是藥物，它的食物特性是起香辛料作用，在燒肉、魚等葷菜時加上生姜，有去除腥味的作用;一般用幾十來克左右，用量都比較少，主要當作調味品。

　　生姜是安全的食用材料，至今沒有聽說過，哪種食物晚上吃會變成有毒的說法，從人體來講，人體內沒有這樣的特異功能，將生姜變?yōu)橛卸�，既然人體沒有增加毒性的功能，那么生姜毒性又從何而來呢?

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