胃火旺怎么調理 降胃火的11道食療方法

　　9、銀耳湯

　　銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。

　　制作方法是：將紅棗洗干凈備用，將銀耳提前1小時用冷水泡發(fā)好，然后洗干凈，撕成小朵。沙鍋中裝入800ML清水，加入銀耳和紅棗，大火燒開后轉小火燉1個小時。關火，放入適量冰糖，攪拌至融化即可吃了。

　　10、西瓜翠衣

　　吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用。

　　制作方法是：取西瓜一個，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蠟質的皮層，剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲，調入食鹽、醋等調味品，拌一拌就可以吃了。