荸薺的功效和作用 荸薺有哪些做法

　　一、荸薺的功效和作用：

　　1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

　　荸薺的這一功效，很多人應(yīng)該都不是很了解，但是事實(shí)上，荸薺確實(shí)能夠起到幫助促進(jìn)發(fā)育的作用。荸薺中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育以及促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝都有著很大的幫助，也因此兒童可以多吃荸薺哦!

　　2.降血壓

　　對(duì)降低血壓有一定效果，還對(duì)癌腫有防治作用。

　　3.整腸通便

　　有潤(rùn)肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，所含的粗脂肪增加了潤(rùn)腸通便的作用。

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