吃柿子的禁忌 吃柿子與哪些食物不能一起進(jìn)食
四、孕婦空腹吃柿子好嗎
柿子雖然好吃，但不宜空腹食用，各位孕媽需注意。
柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。
柿膠酚和紅鞣質(zhì)遇酸就會(huì)凝結(jié)成塊。如果空腹吃進(jìn)大量柿子或與酸性食物同吃，柿膠酚與紅鞣質(zhì)便與胃酸或酸性食物凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。胃里若有“柿石”，就會(huì)引起胃痛、惡心、嘔吐。如果仍不注意，繼續(xù)空腹吃柿子，硬塊就會(huì)越結(jié)越大，胃內(nèi)壓力升高，引起胃擴(kuò)張，造成疾患。
因此，柿子宜在飯后吃。由于胃酸已與食物結(jié)合，就不容易出現(xiàn)“柿石”。若胃內(nèi)出現(xiàn)胃結(jié)石，輕者會(huì)出現(xiàn)上腹部疼痛，嚴(yán)重者還會(huì)刺激胃腸導(dǎo)致胃出血、胃炎和胃潰瘍病，甚至造成胃穿孔危及生命。
柿子雖然老少皆宜，但吃的時(shí)候還是有些事項(xiàng)需要注意的，在日常中空腹是不能吃柿子的，尤其是對于孕婦來講，它與某些菜類也是不能同食的，比如，酸性菜，可導(dǎo)致胃石癥，在食用柿子時(shí)這些注意事項(xiàng)定要注意。
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