吃柿子的禁忌 吃柿子與哪些食物不能一起進(jìn)食
吃柿子的禁忌 吃柿子與哪些食物不能一起進(jìn)食
四海網(wǎng)：柿子香甜軟糯、汁多味甜，大家都很喜歡吃，軟柿子、硬柿子、柿餅都是老百姓喜愛的，但是由于柿子的特殊物質(zhì)成分，不能和一些事物同時進(jìn)食，否則會中毒。究竟不能和什么一起吃呢?趕快來看看吧!
一、吃柿子的禁忌
俗話說：“七月核桃八月梨，九月的柿子要趕集。”秋季是柿子大量上市的季節(jié)，很多朋友都愛吃柿子，因為它甜膩可口，營養(yǎng)豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，而且還具有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。
吃柿子好處雖多，不過也有很多飲食禁忌，下面幾點須注意：
1、莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
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