青島市民組團(tuán)挖海知了 海知了是什么東西怎么吃？

　　青島海知了多少錢一斤

　　海知了是日照市兩城鎮(zhèn)特產(chǎn)，20年前經(jīng)常在海邊能撿到海知了，它的味道比螃蟹還鮮美。但是，隨著海知了的市場需求越來越大，而且海知了又不能人工養(yǎng)殖，現(xiàn)在海知了已經(jīng)越來越少了，個頭也比較小�，F(xiàn)在因?yàn)橄∩倭�，海知了在飯店能賣到120塊錢一斤。他們挖了“海知了，然后有商販專門從他們手中收，我們賣給那些商販，一斤基本上能賣到40塊錢。

　　隨后，記者拿了一只“海知了”在一些沿海餐店走訪發(fā)現(xiàn)，由于數(shù)量稀少價(jià)格較貴，多數(shù)小餐店已經(jīng)不再賣“海知了”。開海鮮排擋的老板孟杰是日照本地人，他一眼就認(rèn)出了記者手中的“海知了”。

　　孟杰告訴記者，2009年夏天，他還賣過“海知了”，那時(shí)候平均每斤價(jià)格就已經(jīng)達(dá)20元至25元。“不過現(xiàn)在很少見了，價(jià)格也貴，一般只有大飯店才賣這種海鮮。”孟杰說。

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