青島市民組團挖海知了 海知了是什么東西怎么吃？

 　　近日有報道稱青島市民在組團挖“海知了”，海知了基本快要滅絕了，海知了它對海邊的生態(tài)環(huán)境有保護作用哦，價格是很昂貴的，海知了你知道是什么東西嗎?小編建議為了生態(tài)考慮，還是不要吃了!

　　海知了是什么東西

　　它叫蟬蝦，是一種介于蝦和蟹之間的海洋生物，

　　海知了是蟬蝦的一種，又名海節(jié)流、海節(jié)令(方言)，山東日照兩城鎮(zhèn)特產(chǎn)。形似陸上幼蟬，體分兩節(jié)，多足，殼薄。主要產(chǎn)于兩城鎮(zhèn)安家村近海海灘，范圍極小，因此產(chǎn)量較少，因稀而貴。蟬蝦經(jīng)鍋煎炒后，入口香脆無比，鮮美異常，富含鈣磷鉀等礦物質(zhì)。

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