香椿涼拌更好吃 香椿涼拌有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
四海網(wǎng):香椿被稱(chēng)為“樹(shù)上蔬菜”,營(yíng)養(yǎng)豐富,有較高的藥用價(jià)值。可抗衰老、補(bǔ)陽(yáng)滋陰,健脾開(kāi)胃、增加食欲。食用的要焯燙,去除有害的亞硝酸鹽。愛(ài)吃香椿的可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,辦法是焯燙一下,用鹽拌一下,分小袋冷凍室儲(chǔ)存,隨吃隨取。香椿富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用方法還很簡(jiǎn)單,并且一年四季都可以食用,涼拌香椿是常見(jiàn)的一種做法,下面來(lái)看看。
香椿涼拌更好吃 香椿涼拌有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香椿涼拌怎么做好吃
說(shuō)到在生活中食用香椿苗,最常見(jiàn)的做法就是涼拌香椿苗,具體的做法是:先把香椿苗摘干凈,然后用清水洗一下,一定要洗干凈,洗干凈之后就可以放到旁邊等著備用。之后就是調(diào)一些自己喜歡吃的調(diào)料,比如:生抽、醋、十三香等,等找好自己喜歡吃的調(diào)料后,把調(diào)料攪勻。
最后,把自己調(diào)制好的調(diào)料澆到香椿苗中,攪拌均勻就可以吃了。涼拌香椿苗的做法相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單。
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在各種能夠吃的樹(shù)葉里,香椿一定是最好吃的!而且由于它營(yíng)養(yǎng)豐厚,曾經(jīng)作為皇帝的貢品,被譽(yù)為“春天御用蔬菜”。香椿所含蛋白質(zhì)和磷高居主要蔬菜首位,維生素B族的含量在蔬菜中也首屈一指。
春天萬(wàn)物萌生,剛剛生長(zhǎng)而成的香椿芽可是春天里的一道美味,香椿除了是道美食,還有美容的功效,據(jù)說(shuō)是可以祛斑的。香椿可以祛斑嗎?香椿怎么祛斑?怎么做成面膜?感興趣的朋友跟小編來(lái)了解一下吧。
中國(guó)人食用香椿久已成習(xí),漢代就遍布大江南北。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有食療作用,主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。那么孕婦可以吃香椿嗎?對(duì)于懷孕的孕婦來(lái)說(shuō),在飲食上要格外注意一些。那么孕婦吃香椿的注意事項(xiàng)有哪些呢? 孕婦能吃香椿嗎 香椿