青芒怎么吃 吃芒果有哪些注意事項(xiàng)

2018-04-11 15:10:35來(lái)源:四海生活百科

  美味芒果雞丁

  酸爽的芒果,與Q彈的雞丁炒制而成,使雞丁也有了水果的清香,兩種不同口感相互交融,帶來(lái)爽口美食,更帶來(lái)一份健康。

  用料:芒果200克,雞丁300克,你喜愛(ài)的配菜(如胡蘿卜、芹菜、香菇等)、調(diào)味料

  做法:

  1.雞肉清洗切成丁狀,配菜洗凈切丁。

  2、現(xiàn)將配菜焯水,撈出控干備用。

  3、油鍋蔥姜蒜爆香后,依此放入雞丁、配菜入油鍋翻炒,炒好后加入鹽、味精并倒入薄芡汁收鍋,盛入用芒果挖成的容器中即可。

  青芒糯米糍

  每當(dāng)下午之時(shí),大家都會(huì)享受于輕松的下午茶時(shí)間,而青芒糯米糍十分適合作為下午茶零食食用,軟糯的口感與青芒的酸甜,讓人無(wú)限回味此時(shí)的美好。

  用料:糯米粉 150克、芒果 半個(gè)、淀粉 40克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克

  做法:

  1.將糯米粉、生粉、糖混合,加入些許色拉油和牛奶,用攪拌機(jī)打發(fā)成無(wú)顆粒的糊狀。

  2.將攪勻號(hào)的粉漿放入蒸鍋大火蒸大約15分鐘,凝聚即可。

  3.蒸的時(shí)候,將青芒果去皮切成小塊備用。

  3.蒸好的糯米團(tuán)放涼些許,分成小等份,備好。

  4.每等份小糯米團(tuán)子,壓平,放入青芒果,滾圓。

  5.然后再裹上一層椰蓉粉即可食用。

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