陳皮有什么功效 陳皮怎么食用
曬干陳皮的用處
1、可以用陳皮來煮粥。習(xí)慣煮粥的人,可以在煮粥的時候加入一些橘子皮干來煮,可以讓我們理氣開胃。
2、可以把橘子皮干用于煲湯。平時我們煲湯時可以加幾片橘子皮干進去、可以健脾和胃。
3、可以把橘子皮干用來蒸魚。我們在蒸魚時可以加入一些陳皮不單是可以起到去腥的作用,還可以清熱開胃,健脾補益。
4、可以把橘子皮干用來泡普洱茶。喜歡喝普洱茶的人,不妨可以加一些陳皮一起來泡茶,這樣不單有陳皮的香氣,還可以有肋消化。
5、可以把橘子皮干用來泡水。平時我們在喝水時,可以用橘子皮干用來泡水,可以起到化痰止咳的作用。
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陳皮當(dāng)然是年代越久越好，陳皮年份越高，營養(yǎng)價值高，當(dāng)然保健功能也會好，飲用口感也會更好。怎么辨別陳皮的優(yōu)劣呢？跟小編來了解一下。
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