毛豆怎么煮好吃 毛豆的毛能煮掉嗎
毛豆是夏天大家都愛吃的小食品,煮毛豆在夜市上也是非常受歡迎,那怎么做出來好吃的毛豆呢?毛豆上的毛能煮掉嗎?我們一起來看看吧。
煮毛豆能把毛煮掉嗎
不能,煮毛豆只是可以把毛豆煮熟,煮熟后毛豆的毛會變軟的,吃起來不扎嘴。
煮毛豆看似很簡單但是也是有許多竅門在里面。煮毛豆作為最簡單方便的烹飪途徑之一為許多人所推崇。
煮毛豆需要多長時間
當(dāng)毛豆煮開2分鐘左右,要敞開蓋,再繼續(xù)煮20分鐘左右。然后把鍋端到一邊,蓋上蓋燜一會毛豆,一是將毛豆煮透;二是讓毛豆里進(jìn)些鹽味。這樣煮熟好的毛豆會又香又好吃。
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