蟶子能全吃嗎 蟶子哪里不能吃圖解
蟶子哪里不能吃圖解
蟶子不能吃的兩個(gè)部位：（有人習(xí)慣全部吃掉，這也沒(méi)關(guān)系，為了更加衛(wèi)生，我只是建議去除而已）
1.蟶子外圈的黑線。
2.蟶子肉內(nèi)黑色的部位。
去除蟶子的黑線和黑色的部位的方法：
1、首先用開(kāi)水將蟶子焯水，一旦90%的殼張開(kāi)后就離火并倒掉開(kāi)水。將蟶子肉剝出。第一步去掉這個(gè)黑色的線。
2、下面會(huì)看見(jiàn)蟶子身體中黑色部分如圖，用手?jǐn)D一下就會(huì)出現(xiàn)黑色的粑粑。沖洗干凈蟶子就處理好了。
蟶子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、清熱解毒：蟶子具有清熱的作用，夏天食用蟶子可以讓人保持清爽。
2、治療痢疾：蟶子的價(jià)值很高，可用于治療痢疾。
3、利尿消腫：蟶子具有利尿的作用，對(duì)于水腫病人來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的食療選擇。
4、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：蟶子的價(jià)值在于具有很大的滋補(bǔ)功效，可用于滋陰補(bǔ)虛，女性朋友非常適合食用。
5、降膽固醇：蟶子還具有降膽固醇的作用，蟶子有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
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