西紅柿如何能長(zhǎng)時(shí)間保存 西紅柿可以放冰箱保鮮嗎
冰箱中的西紅柿不但容易變質(zhì),而且它還不易煮熟,炒菜食用的時(shí)候會(huì)有那種生的感覺,很影響口感。
通常情況下,如果是短時(shí)間的存放可以放在通風(fēng)、陰涼處,如果想放的比較久一點(diǎn),可以這樣。
盡量挑選那種六七成熟的,不要完全熟透的,然后將其放入塑料食品袋中,放在陰涼處密封保存。然后每天打開袋口一次通風(fēng)換氣,如果塑料袋內(nèi)有水蒸氣就用干布將其擦掉,再次密封。這樣的話,西紅柿的保鮮可以維持在一個(gè)月左右。
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