涼粉可以用面粉做嗎 那種粉做涼粉最好

　　涼粉用什么粉做最好

　　涼粉最好用豌豆淀粉做。

　　豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。豌豆還富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。

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