花甲是不是海鮮，什么季節(jié)吃最好？
四海網(wǎng)：花甲是夏秋季常吃的一種食物，那么花甲是不是海鮮呢？
花甲是海鮮嗎
花甲屬于海鮮。
花甲又名花蛤，海南地區(qū)稱(chēng)芒果螺，是生活在淺海底的軟體動(dòng)物。而我們將生活在河里的水產(chǎn)品稱(chēng)作河鮮，在湖里生長(zhǎng)的水產(chǎn)品稱(chēng)作湖鮮，而生活在海里的自然是海鮮的一種。
海鮮類(lèi)的定義
只要是出產(chǎn)于海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料通稱(chēng)為海鮮。包括魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些等等。花甲是海鮮，且屬于貝類(lèi)海鮮。
貝類(lèi)海鮮：指海洋生物貝類(lèi)中，能夠?yàn)槿祟?lèi)食用且味道鮮美的貝類(lèi)。常見(jiàn)的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類(lèi)。
花甲什么季節(jié)吃最好
夏季和秋季吃最好。
花甲適宜生長(zhǎng)溫度是15到30攝氏度。春天海水溫度到達(dá)11攝氏度后，花甲開(kāi)始慢慢生長(zhǎng)，溫度越高，花甲生長(zhǎng)越快，因此到7,8月份的時(shí)候溫度最高，花甲最肥美，而秋季降溫之前的花甲也是十分肥美的，所以花甲夏天和初秋吃比較好。
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