增強記憶力的食物有哪些 增強記憶力的辦法有哪些
3.黃豆
黃豆因含有豐富的營養(yǎng),故有“豆中之王”、“營養(yǎng)之花”的美稱。大豆含有豐富的蛋白質(zhì),而且這些蛋白質(zhì)在質(zhì)量和數(shù)量上均可與肉、蛋、奶等動物性食品媲美,所以又有“植物肉”、“綠色乳牛”之譽。且大豆中含有蛋黃素,每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。
4.菠菜
菠菜豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。另外菠菜中還含有大量的維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,健腦益智。、
5.玉米
玉米中富含多種營養(yǎng),所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
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