芹菜有什么功效作用 芹菜怎么做好吃
美味芹菜食譜
芹菜小湯
材料：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉適量。
做法：
1、芹菜洗凈去葉切段，用150毫升水煮開(kāi)。
2、將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi)，一并倒入芹菜湯中，一滾即成。
功效：此湯清淡適口，鮮香開(kāi)胃，具有益胃養(yǎng)陰，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。
糖醋芹菜
材料：芹菜500克，糖、醋各適量。
做法：
1、將嫩芹菜去葉留莖洗凈，入沸水氽過(guò)，待莖軟時(shí)，撈起瀝干水
2、切寸段，加糖、鹽、醋拌勻，淋上香麻油，裝盤(pán)即可。
本菜酸甜可口，去膩開(kāi)胃，具有降壓，降脂的功效，高血壓病患者可常食。
涼拌芹菜
材料：西洋芹菜300克、芥末2大匙、紅辣椒2支、醬油適量。
做法：
1、先把西洋芹菜去葉留莖，然后洗干凈、切成斜片狀，接著用熱水燙1分鐘，撈出后用冷開(kāi)水漂涼、瀝干水分備用；
2、把紅辣椒洗凈、去蒂籽、切成細(xì)絲，然后跟燙好的芹菜放在大碗內(nèi)備用；
3、把芥末放到碗里，加入醬油、適量水拌勻即可，然后淋在芹菜上面即成。
功效：熱量低，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、減少身體水分積聚，還可防止人體內(nèi)脂肪堆積。
相關(guān)推薦
便秘是非常痛苦的事情，哪有便秘怎么辦呢？吃什么食物可以有效緩解便秘呢？我們一起來(lái)看看吧。
夏季電風(fēng)扇吹熱風(fēng)怎么辦 夏天電風(fēng)扇怎么吹涼風(fēng)
夏天炎熱的時(shí)候，沒(méi)有空調(diào)只有風(fēng)扇的情況下，不少人都遇到電風(fēng)扇吹出的都是熱風(fēng)。根本沒(méi)有一絲涼意。那么電風(fēng)扇吹出熱風(fēng)怎么辦？該怎么改善這一狀況？下面小編這就來(lái)教您幾招。
杏仁豆腐是一道非常著名的甜點(diǎn)，形似豆腐而得名，口感爽滑甘甜，杏仁味道濃郁，受到大眾的喜愛(ài)。但是杏仁豆腐因?yàn)榈貐^(qū)不同，制作方法也不盡相同。讓我們來(lái)看下面這種制作方法，看看你是否喜歡。
甜水面是四川非常出名的一道面食，因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油，口味回甜而得名，那怎么在家也能做出好吃的甜水面呢？做法是什么樣的呢？我們一起來(lái)看看吧。
