喝豆奶的七大好處是什么

2018-06-25 16:06:41來(lái)源:四海生活百科

   豆奶價(jià)格便宜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,可以與牛奶媲美。所以很多的人都很喜歡喝豆奶。豆奶的成份里面主要是有豆子和牛奶組成。因此豆奶是具有了豆子的營(yíng)養(yǎng)和牛奶的香濃,可以說(shuō)是美味和高營(yíng)養(yǎng)的完美結(jié)合體。尤其是在人們的日常生活中,多數(shù)人早餐都有喝豆奶的習(xí)慣。那么接下來(lái)我們就來(lái)一起祥細(xì)了解下喝豆奶有什么好處。

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       第一,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,其中賴(lài)氨酸的含量高于谷物,是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。

  另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量,動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ),使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。

  特別是近年來(lái),美國(guó)和英國(guó)先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以預(yù)防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

  第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,并含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。

  第三,豆奶粉是經(jīng)過(guò)超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類(lèi)產(chǎn)品高,膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌。

  豆奶粉是經(jīng)過(guò)超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類(lèi)產(chǎn)品高,膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌。

  第四,豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。

  第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對(duì)腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用,有潤(rùn)腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力,延緩衰老

  第六,豆奶粉中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮是植物雌激素,長(zhǎng)期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。

  第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦。

  通過(guò)以上對(duì)于喝豆奶有什么好處的祥細(xì)介紹,對(duì)于部份喜歡喝豆奶或是打算開(kāi)始喝豆奶的人群,對(duì)于豆奶的一些主要成份和益處已有了進(jìn)一步的了解。但需要注意,空腹也要喝豆奶,對(duì)于豆類(lèi)有過(guò)敏的人群,建議也不要喝豆奶,避免造成皮膚過(guò)敏等的癥狀出現(xiàn)。

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