夏天喝什么湯好 夏天喝湯有什么好處

2018-07-02 08:48:04來源:四海生活百科

  綠豆百合薏米湯

  取適量的綠豆、百合、薏米、冰糖。將材料提前浸泡一整個(gè)晚上,將一同放入到鍋內(nèi),加適量的清水,煮沸后再小用火煮至材料熟爛,放冰糖至完全融化即可。

  作用:綠豆清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,祛濕利尿,可有效解毒抑菌,降血脂,抗腫瘤;百合養(yǎng)心安神,潤肺止咳,美容益膚;薏米清熱利濕,益肺排膿,健脾益胃,強(qiáng)健筋骨,是祛濕佳品。此湯是夏季一款非常好的甜品湯飲,美味又養(yǎng)生。

  夏天喝湯有什么好處

  1、湯就相當(dāng)于水,以喝湯代替喝水更聰明,湯中除了水,還富含鹽分和脂肪。所以,雖然可以以喝湯的形式來補(bǔ)充水分,但是同時(shí)也會(huì)食用了較多的鹽分和脂肪,這會(huì)慢慢蠶食你的好身材,因此喝湯不是代替喝水的好方法。從減肥的角度來說,喝粥反而是個(gè)更明智的做法。

  2、女人多喝水能養(yǎng)顏,男人可以少喝水。從健康的角度來說,男人們更需要多喝水。美國學(xué)者通過大量的研究發(fā)現(xiàn),多喝水可以預(yù)防尿結(jié)石和膀胱癌,而這兩種疾病的患病人數(shù)中男性大約要占到3/4?偠灾,一天喝水多于4杯的男人比喝1杯或更少水的男性患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)要降低32%。此外,即使男士與女士喝同樣多的水,男士也容易脫水,因?yàn)樗麄兓顒?dòng)量大,愛出汗,比女士更易散失水分。

  3、“喝水也長肉”,多喝水會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。說只喝水也發(fā)胖一定是因?yàn)槠渌嬍硵z入的熱量比自身消耗的要多,只不過人們通常會(huì)忘記或根本不愿記住。科學(xué)研究表明,在飯前1小時(shí)分幾次飲水,每次喝的量要少,理想的方式是一次250毫升,十多分鐘一次。空腹喝下的水在胃內(nèi)停留只有幾分鐘,很快進(jìn)入小腸,被吸收入血液中,1小時(shí)左右就可以補(bǔ)充給全身的細(xì)胞組織,可以幫助人們控制食量,防止吃的過飽,有利于減肥。

  喝湯的注意事項(xiàng)

  1、寧可食無肉,不可飯無湯”,在我們身邊有很多這樣的人,他們認(rèn)為吃飯若是不喝湯,就稱不上一頓飯,而且吃得不舒服。 很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學(xué)地喝湯,才能既吸收營養(yǎng),又避免脂肪堆積。

  2、俗話說“飯前喝湯,苗條健康;飯后喝湯,越喝越胖”。飯前先喝幾口湯,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃里的食物充分貼近胃壁,增強(qiáng)飽腹感,降低食欲。餐后再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成肥胖。

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