花生可以預防心臟病嗎 花生的營養(yǎng)價值和功效有哪些
花生有哪些功效呢?
1.花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。
2.花生中的維生素K有止血作用,其中花生紅衣的止血功能很強,對多種血性疾病都有良好的止血功效。
3.花生中富含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
4.花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇,可預防腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
花生米的烹飪指南
常見的食用方式有:水煮五香花生、炒花生、曬干的鹽水花生、油炸花生米等。
很多人喜歡用生油炸花生米的方式,炸好后再撒上鹽和蔥花。味道不錯,可是,不知不覺過程中攝入了很多的油脂和鹽,這樣容易誘發(fā)高血壓;ㄉ詈貌捎盟,夏天可用清水煮花生米吃,而冬天則可以用來燉菜或者煮熟了吃。
需注意,20粒中等大小的花生所提供的能量相當于50克大米飯,所以吃花生的時候要控制量,不要吃多,以免引起熱量過剩,導致體重增加。
相關(guān)推薦
四海網(wǎng):金菊花也就是我們通常所說的金盞花。金菊花不僅是一種草本植物的花朵,從中醫(yī)的角度來說,金菊花還具有很高的藥用價值。不熟悉中醫(yī)醫(yī)理以及不了解金菊花的朋友可能對于金菊花的功效與作用還不是太了解,今天就詳細的為大家介紹一下金菊花的功效與
枳實是一味中藥,也是我們在平時的時候可以用到的中藥,具有除螨之痛、治療腸胃氣滯等功效。除此之外,還有哪些功效呢?
黑枸杞的作用及功效有哪些 黑枸杞的營養(yǎng)價值有哪些
說起枸杞,大家應該都是比較熟悉的吧,屬于常見的一種中藥材,日常服用對人體有提升免疫力之功效,至于黑枸杞,也是一種非常安全的食物呢,黑枸杞大多數(shù)都是野生的,產(chǎn)量非常的稀少了,其本身的價值非常的珍貴,今天我們一起看看黑枸杞的功效還有飲用的方法吧
黑木耳是我們經(jīng)常吃的一種食物,通常是涼拌和做湯時放的配菜,黑木耳清爽脆嫩,口感一級棒,但是最為人喜愛的是它的營養(yǎng)非常豐富,而且有非常好養(yǎng)生保健功效。