桂花糕有什么好處 桂花糕的做法(2)
4、把酵母粉用3匙水化開,等到粉漿充分涼了后才加入。用攪拌器把酵母水和粉漿充分?jǐn)噭颉?/p>
5、倒入有深度的模子。模子是不需要涂油或者其他防沾措施的。
6、發(fā)酵到比原來體積大一倍時候就可以撒上桂花準(zhǔn)備蒸制了。這個發(fā)酵過程需要的時間因為室溫的差別很難說準(zhǔn)確。我是把烤箱先預(yù)熱到100華氏度(就是烤箱最基礎(chǔ)的溫度)的時候關(guān)掉,然后把粉漿放進去,開燈,用余溫和燈光的溫度來發(fā)酵。共2個小時。也可以更長一些,但是我自己不喜歡太酸,就只發(fā)酵到一倍大的時候就開始蒸了,如果喜歡更酸可以延長發(fā)酵時間。
7、籠屜上冷水鍋,大火蒸到水滾再繼續(xù)蒸30分鐘就關(guān)火。不要打開蓋子,到水晾了才取出。等糕體涼透后倒扣就出來了,不會沾容器的。
從這些內(nèi)容了解我們就可以知道,吃桂花糕不僅僅能夠享受它帶來的營養(yǎng)美味,其實它對幫助我們補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),緩解一些不良的現(xiàn)象也是有很大幫助的,所以希望大家對這些食物營養(yǎng)保健功效,都有更科學(xué)的了解。
相關(guān)推薦
醋泡黑豆具有美容抗衰老的功效,對于糖尿病高血壓都有非常好的治療效果,醋泡黑豆口感酸糯,制作簡單,居家必備。醋泡黑豆有哪些功效作用,怎么制作的呢?今天小編就帶你了解一下。
水煮魚,常吃的一道菜。而且魚的營養(yǎng)價值很高,富含豐富的蛋白質(zhì),那么水煮魚怎么做好吃你知道嗎?下面跟小編一起來看看。
仰臥起坐是一種比較常見的運動,但是很多人可能會有在做仰臥起坐的時候做不起來的情況,那么在做仰臥起坐的時候要注意些還說呢么呢?
有的朋友愛喝茶水,有的朋友愛喝中藥材泡水,不管是什么樣的方法都可以起到調(diào)理身體的作用,特別是中藥材泡水對身體的調(diào)理功效會更加的明顯,一般我們可以通過制首烏來泡水喝,制首烏泡水喝的功效有什么?下面一起來了解一下。