生啤酒和熟啤酒的區(qū)別有哪些 生啤酒和熟啤酒哪個更好喝
四海網(wǎng)：一般來說生啤酒和熟啤酒在口味，外觀，營養(yǎng)上都是有區(qū)別的，那么生啤酒和熟啤酒哪個好喝呢？下面我們一起來看看吧！
生啤酒和熟啤酒的區(qū)別
1、包裝方式
生啤一般都是散裝。由于生啤保質(zhì)期較短，也就2-3天，所以不適合長途運輸，一般是本地自釀的酒，所以很多都以桶裝形式。而熟啤就是我們?nèi)粘?a href=http://qiangjiping.cn/life/ target=_blank>生活中最多接觸的，一般都是瓶裝或聽裝。但是，隨著技術(shù)的發(fā)展，也有一部分瓶裝生啤進入到我們的生活當(dāng)中來。
注意特殊的兩種情況：
�。�1）扎啤是生啤的一種，扎啤屬于生啤，但又不同于普通的生啤，它使用專門的設(shè)備加工，使用的是全封閉的不銹鋼桶，使用冷藏車運輸，在飲用過程中，使用扎啤機充入二氧化碳，并把酒控制在3-8度，由扎啤機直接打到酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸。
�。�2）純生啤酒也是生啤。純生啤酒屬于生啤，但又不同于普通的鮮啤酒，純生啤酒經(jīng)過特殊的加工使保質(zhì)期可以延長到180天，克服了生啤保質(zhì)期短的缺點，現(xiàn)在很多廠家都生產(chǎn)有純生啤酒，純生啤酒一般價格高于熟啤。
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